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飲料巨頭逆市喝白酒宗慶後熱推領醬國酒

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飲料巨頭逆市喝白酒宗慶後熱推領醬國酒

發布日期:2013-11-20 00:00 來源:http://www.elcupondedescuento.com 點擊:

 醬香白酒 

  日前,中國飲料業巨頭杭州娃哈哈集團在北京召開新聞發布會,董事長兼總經理宗慶後正式宣布娃哈哈進軍白酒行業,發布會上,一款以貴州茅台鎮為原產地的高品質、高性價比的醬香型白酒——“領醬國酒”也正式宣告上市,至此,娃哈哈進軍白酒行業的傳聞可謂塵埃落定。

  宗慶後:支持中國傳統酒業發展

  至於為什麽選擇進入白酒行業,宗慶後表示,當前中國的白酒行業進入發展低穀,比較困難,而中國又有著悠久的酒文化,行業的振興與傳承需要有實力的企業加入。

  他介紹說,貴州省仁懷市被譽為“中國酒都”,茅台鎮乃“中國第一酒鎮”,當地所產的醬香型白酒距今已有2000多年的曆史,早在漢武帝時期就成為“禦酒”,茅台酒即是該香型酒的代表。在茅台鎮,有上千家小酒廠在與茅台酒廠同樣的地點使用同樣的工藝、同樣的原料生產醬香型白酒,但由於資金和規模的限製,不具備打造全國品牌的能力,這就使得目前醬香酒市場的份額並不大。當地政府也希望能有一家有實力的企業整合本土資源,再培養一個全國知名的醬香白酒品牌,帶動當地經濟的發展,因此娃哈哈集團選擇在這個時機進入白酒行業。

  專家力挺醬香白酒:生態健康酒 喝酒不傷肝

  由於目前市場份額不大,消費者確實對醬香酒缺乏認識。現場的專家介紹到,醬香酒由純糧釀造、經自然發酵,期間需要經過9次蒸煮、8次發酵、7次取酒,釀製過程中絕不添加酒精和任何香味物質,具有酒體醇厚、醬香宜人,回味悠長等眾多優點。獨特的工藝使得茅台鎮醬香型白酒中大部分對人體有害的物質在釀造過程中已經揮發,而茅台鎮獨有的天然釀酒微生物群發酵所產生的有益物質則得以保留。醬香型白酒中的酚類化合物是其它名優白酒的3~4倍,酒體中遊離的酒分子少,所以對身體的刺激小。同時酒體還含有一種名為SOD的天然氧自由基專一清除劑,其主要功能是清除體內多餘的自由基,抗腫瘤、抗疲勞、抗病毒、抗衰老的作用明顯。另外,醬香型白酒還能誘導肝髒產生金屬硫蛋白,金屬硫蛋白的功能又比SOD強很多。金屬硫蛋白對肝髒的星狀細胞起到了抑製作用,使之不分離膠離纖維,也就行不成肝硬化了,喝酒不傷肝,有利於健康是不言而喻的。

  飲料巨頭牽手百年老店

  正是看到了茅台鎮醬香型白酒珍貴的健康價值,娃哈哈集團在茅台鎮7.5平方公裏中國醬香酒核心產區內選定了擁有百年釀造曆史的合作夥伴——貴州省茅台鎮金醬酒業有限公司。金醬酒業是茅台鎮曆史最悠久的優質白酒釀造企業,其前身是始建於1909年的汪家燒坊,是茅台鎮曆史上最著名的四大燒坊之一,所生產的汪氏醬香型酒因品質一流而聲名遠播。本次娃哈哈與金醬酒業牽手推出的領醬國酒,就是在有多年負責茅台酒廠品質管理的金醬酒業廠長、汪家燒坊傳人汪洪彬先生的全程把控下,嚴格按照茅台鎮醬香型白酒釀製的祖傳技藝精心釀製。經過多名白酒專家盲測一致認定:領醬國酒在醬香型白酒中口感位列前茅,入口醬香濃鬱、回味悠長,口感越喝越醇厚,同時延續了醬香型白酒的眾多健康特點,飲用後不僅對人體刺激小,還不傷肝。

  宗慶後介紹說,娃哈哈本次進軍白酒業,得到了貴州當地各級政府和茅台集團的大力支持,而中國第一代釀酒大師、貴州茅台酒廠名譽董事長季克良先生親自攜三位國家級白酒專家趕赴北京出席本次發布會,以表示對娃哈哈的支持。

  現場專家表示,娃哈哈本次進軍白酒行業,而領醬國酒的上市,將讓中國老百姓都能以平實的價格真正品嚐到國酒品質的醬香型白酒。同時,茅台鎮醬香型白酒的發展又將隨著娃哈哈集團的加入迎來一次新的發展機遇。

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