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為什麽人們越來越喜歡喝醬香型白酒?

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為什麽人們越來越喜歡喝醬香型白酒?

發布日期:2016-03-03 17:05 來源:http://www.elcupondedescuento.com 點擊:

    目前,醬香型白酒逐漸得到消費者的認可,人們越來越喜歡喝醬香型白酒,原因故然是多方麵的,但其中最主要原因是人們的健康消費意識增強。白酒總代理醬香型白酒具有以下特點:

    第一、醬香型白酒的釀造工藝特殊,迥然不同於濃香、清香等其它香型。一瓶醬香酒從原料進廠到產品出廠,至少要經過五年以上(白酒按香型分主要有濃白、醬香和清香,濃香生產周期不到1年,而清香隻有3-4個月)。這期間還要經過九次蒸煮、八次發酵、七次取酒,高溫製曲、高溫取酒。
第二、易揮發物質少。茅台醬香酒屬世界四大蒸餾酒(英國白蘭地、法國威士忌、俄羅斯伏特加、中國茅台),醬香酒蒸餾時接酒溫度高達40度以上,比其它酒接酒時的溫度高出近一倍。高溫下易揮發物質自然揮發掉許多,三年以上的貯存又揮發掉高達5%的酒體,使醛類、硫化等有害物質盡數揮發。

    第三、醬香酒的酸度高,是其它白酒的3-5倍,而且主要以乙酸和乳酸為主。根據中醫理論,酸主脾胃、保肝、能軟化血管。 西醫也認為,食酸有利於健康。
第四、醬香酒的酚類化合物最多。近年來越來越多的消費者趨向於選擇幹紅葡萄酒,原因在於幹紅葡萄酒含有較多的酚類化合物,酚類化合物其主要功效就是清除人體內多餘的氧自由基,抗腫瘤、疲勞、病毒、衰老。而醬香型白酒中的酚類化合物是其它名優白酒的3-4倍,可見醬香酒與幹紅葡萄酒有異曲同工之妙。

    第五、醬香酒的酒精濃度科學合理。醬香酒的酒精濃度最佳度數是53°,因為53°是水分子和酒精分子締合最牢固的一個濃度。加之醬香酒的貯存期較長,遊離的酒分子少,所以對身體的刺激小,有利於健康是不言而喻的。

    第六、醬香酒是純天然發酵產品、且芳香物質含量最高。茅台醬香“純糧釀造,絕不添加任何外來物質,這是醬香型白酒不同於其它香型酒的一個重要品質屬性”。醬香型白酒聞著香,喝著更香,空杯也留香。近年來,科研人員用世界上最先進的設備研究發現:其酒香由1200多種香氣香味物質構成。白酒總代理

    第七、醬香酒中存有SOD、金屬硫蛋白等號稱“植物黃金”的稀有物質。超氧化物歧化酶(英文縮寫SOD)素有人體垃圾“清道夫”、“抗衰王”、“美容驕子”之稱。美國生物學家弗雷德的這一發現使其榮獲了諾貝爾生物獎。並由此在全世界掀起了一股“綠色生物”的狂飆,SOD純品國際售價高達每克16000元人民幣。這是人類迄今為止發現的最具生命科學價值、能延緩衰老、逆轉青春、防癌並治療多種疾病的生命原動力活性物質。科學實驗證明,醬香酒不但酒體中存在大量的SOD,同時還能誘導肝髒產生金屬硫蛋白,而金屬硫蛋白的功效又比SOD強數十倍,並且金屬硫蛋白對肝髒的星狀細胞能起到抑製作用,

    使之不分離膠離纖維,也就形不成肝硬化。白酒總代理

    第八、醬香酒越陳越香、越陳品質越好、越陳價值越高。隻有醬香型白酒才能越陳越香,越陳品質越好,而其它香型的白酒越陳其綜合品質反而下降。假如5年前您貯存5噸茅台醬香酒(折合1萬瓶、300多萬元),五年後刀槍不動穩賺一千多萬。可見,投資黃金、白銀也不如投資收藏茅台醬香酒。

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