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白酒總代理告訴大家白酒勾兌您必須知道的秘密

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白酒總代理告訴大家白酒勾兌您必須知道的秘密

發布日期:2017-03-10 16:41 來源:http://www.elcupondedescuento.com 點擊:

白酒總代理告訴大家白酒勾兌您必須知道的秘密


白酒勾兌技術: 白酒總代理告訴大家白酒的勾兌主要是使酒中各種微量成分配比適當,達到該種白酒標準要求或理想的香味感覺及風格特點。勾兌的做法就是把不同時間、不同酒精度的酒逐一品嚐,分析各自的長處和短處,將它們互相摻和,使各種微量成分按比例配合,酒體更加諧調。


一、 白酒的勾兌技術屬於技術壟斷:

酒業界有句名言,叫做“生香靠發酵、提香靠蒸餾、成型靠勾兌”,由此可以看出,白酒的勾兌屬於技術,而這個技術的好壞決定了白酒的品質。因此,白酒勾兌屬於商業機密,是秘而不宣的。就如同所有人都知道怎麽釀製白酒,但是沒有釀製技術和勾兌的技術.


二、現代化的勾兌:

現在酒體設計,按統一標準和質量要求進行檢驗,最後按設計要求和質量標準對微量香味成分進行綜合平衡的一種特殊工藝。


三、勾兌技術混亂,參差不齊:

按照中國食品工業協會白酒專業委員會發布的年報表明:現在誰也說不清楚市場上究竟有多少純糧固態發酵的白酒,又有多少新工藝白酒和勾兌白酒。業內人士則認為,由於白酒勾兌技術互相之間的壟斷,市場上的白酒有八成為酒精勾兌,而現在的勾兌白酒隻會比這個數量多,不會少,而且技術參差不齊,如何選擇純糧固態發酵的養生美酒,需要廣大的酒類愛好者擦亮您的雙眼,謹慎選擇。

白酒總代理告訴大家澳门赌博游戏网站提供天然原料(紫穀及紫麥都是常規種子,花青素是純天然物理滲析),專業酒廠按照古法生態釀製原漿美酒、選取最養生的固態發酵法生產,選用土曲發酵,絕對不為增加出酒率而采用麩曲、糖化曲發酵。嚴格生態勾調後年份窖藏,不采用半滴食用酒精及勾調香精和粘稠劑。

喝美微原漿美酒,以誠相待,交真正朋友。


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